เคล็ดลับสุขอนามัยในครัว

ห้องครัวที่สะอาดคือครัวที่มีความสุข! นอกเหนือจากความสวยงามแล้ว สุขอนามัยในห้องครัวถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความปลอดภัยของอาหารและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค ในทความนี้ เราจะเจาะลึกเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการรักษาพื้นที่ห้องครัวที่สวยงาม โดยเน้นเป็นพิเศษที่ความสำคัญของผ้าสำหรับใช้ในครัว ผ้าลินิน และวิธีการใช้เครื่องใช้ในครัวอย่างชาญฉลาด นอกจากนี้เรายังจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมจาก ฺBeyond Kitchen (Bangkok) ที่จะช่วยให้คุณได้รับความสะอาดอย่างเหนือระดับ

พลังของผ้าลินิน: เหตุใดครัวของคุณจึงเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด

ผ้าลินินคือแชมป์ธรรมชาติในห้องครัว ดูดซับได้ดี แห้งเร็ว และไม่เป็นขุย จึงเหมาะสำหรับการเช็ดจานให้แห้งและเครื่องแก้ว แถมยังแข็งแรงทนทานและยังเพิ่มความหรูหราอีกด้วย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์: ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผ้าลินิน ของ Beyond Kitchen ที่มีหลากหลาย เช่น ผ้าลินินสำหรับกันเปื้อน หรือ ผ้าลินินสำหรับใช้ในครัว เน้นความเก่งกาจในกาเช็ดจานให้แห้ง การเช็ดน้ำหก และเพิ่มความมีสไตล์

สุขอนามัยของภาชนะในครัว: สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ก็มีความสำคัญ

การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นประจำ: เขียง ไม้พาย และเครื่องใช้อื่นๆ อาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ หากไม่ได้ทำความสะอาดอย่างเหมาะสม หลังการใช้งานในแต่ละครั้ง ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ที่ร้อน พิจารณาใช้น้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากสัมผัสเนื้อดิบหรือสัตว์ปีก แล้วปล่อยให้แห้งสนิทหรือซับให้แห้งด้วยผ้าลินินสะอาดจาก Beyond Kitchen เพื่อป้องกันความชื้นสะสม ซึ่งอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้
การปนเปื้อนข้าม: เนื้อดิบ สัตว์ปีก และอาหารทะเลอาจจะมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะเดียวกันสำหรับอาหารดิบและอาหารปรุงสุก Beyond Kitchen (Bangkok) อาจอุปกรณ์ที่มีรหัสสีให้เลือก เพื่อแยกแยะความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ที่กำหนดไว้สำหรับวัตถุดิบดิบและปรุงสุก ถ้าไม่เช่นนั้น ให้กำหนดอุปกรณ์แยกต่างหากสำหรับหยิบจับของดิบและของปรุงสุก และล้างให้สะอาดในระหว่างการใช้งานแต่ละครั้ง
พื้นที่จัดเก็บ: เก็บอุปกรณ์ที่สะอาดและแห้งไว้ในลิ้นชักหรือที่เก็บอุปกรณ์ที่กำหนด หลีกเลี่ยงลิ้นชักที่อัดแน่นเกินไป ซึ่งสามารถกักความชื้นและสร้างแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรีย

อย่าละเลยผ้าสำหรับใชในครัวของคุณ: การทำความสะอาดและการดูแล

ผ้าสำหรับใช้ในครัวอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียได้ หากยังไม่ซักและดูแลรักษาอย่างเหมาะสม เศษอาหารและความชื้นที่ติดอยู่ในเส้นใยสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เพื่อลดความเสี่ยงนี้ ต่อไปนี้เป็นแนวทางปฏิบัติหลักบางประการ:

ซักผ้าสำหรับใช้ในครัวบ่อยๆ ตามหลักการแล้ว ให้ล้างพวกมันหลังการใช้งานแต่ละครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกมันสัมผัสกับเนื้อดิบ สัตว์ปีก หรืออาหารทะเล อย่าปล่อยให้พวกมันอยู่ในที่ชื้นเป็นเวลานาน เพราะจะทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้
ล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอก น้ำร้อน (ประมาณ 60°C หรือ 140°F) ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีกว่าน้ำเย็น ใช้น้ำยาล้างจานหรือน้ำยาซักผ้าคุณภาพดีเพื่อขจัดเศษอาหารและไขมัน
ลองซักเครื่อง. ผ้าในครัวหลายชนิดสามารถซักด้วยเครื่องได้ ให้ตรวจสอบฉลากการดูแลและล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอกชนิดเข้มข้น คุณยังสามารถเติมน้ำส้มสายชูกลั่นขาวครึ่งถ้วยในรอบการล้างเพื่อเพิ่มพลังการทำความสะอาดและควบคุมกลิ่นอีกด้วย
ผึ่งลมให้แห้งสนิท หลีกเลี่ยงการทิ้งผ้าชุบน้ำหมาดๆ ไว้ในกองยู่ยี่ เพราะจะช่วยกักความชื้นและกระตุ้นให้แบคทีเรียเจริญเติบโต ปล่อยให้แห้งสนิทก่อนนำไปใช้อีกครั้ง หรือโยนมันลงในเครื่องอบผ้าด้วยการตั้งค่าความร้อนต่ำ
เปลี่ยนผ้าที่ชำรุด เมื่อเวลาผ่านไป ผ้าสำหรับใช้ในครัวอาจหลุดลุ่ยและสูญเสียประสิทธิภาพ ควรตรวจสอบผ้าของคุณเป็นประจำและเปลี่ยนใหม่เมื่อมีร่องรอยการสึกหรอ
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ แนะนำ ผ้าสำหรับใช้ในครัวอเนกประสงค์ ของ Beyond Kitchen’s เน้นความทนทานและประสิทธิภาพในการจัดการงานทำความสะอาดต่างๆ